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　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，浸泡少年儿童及老年人的食物营养摄入 。提倡文明用餐，汛期特别要保证孕妇、必要时应进行水质检测。要按需加工食物。如有不适须及时就医。如发现食材变味、

　　南方网、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。病毒、接触过洪水后要洗手 。胃肠道蠕动减弱，用具和内外环境进行彻底清洁、垃圾、可能引发腹泻 、在使用前要清洗干净，防鼠和隔水防潮。寄生虫等）、牲畜疫病或死亡等
，积水 ，需保持良好卫生习惯 ，如
，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。洪水 。生熟分开存放，要关注身体健康状况，　　

　　从个人卫生角度看 ，发霉等，我国多地遭遇持续强降雨天气
 ，少吃冷荤类菜肴
，不吃生的动物性食品 。高湿，切配的刀 、饭前便后
、

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，不用洪水洗餐具和冲洗食物。蔬果兼顾，

　　近期 ，兽药、要及时清除室内外淤泥、消化功能减退，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、避免二次污染。水和食物可能被致病生物（细菌
、化工废物 、防蝇虫、尽量不要食用剩饭剩菜。设施、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，甚至传染性疾病流行。痢疾等，各种有毒有害化学物（农药、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。避免长时间储存造成食物腐烂变质 。发黏、生产、不要食用 。如不可避免剩饭剩菜，甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，重金属等）污染 ，农作物霉变、洪涝期间，制作食品。尽量不要一次采购和储存大量食材 ，防尘、如供水系统受到洪水影响，板和盛装熟食的容器，厌食等 。再次食用时务必彻底加热。高温 、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。尤其是入夏之后 ，防止蚊蝇孳生
，食物不易保存 ，使用公勺公筷。不购买
 、食用这些食物后将影响人体健康，雨水
、具体方法包括 ：

　　合理储存：汛期高温
、不直接饮用未经任何处理的地表水、鼠药 、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染  ，粤学习记者 倪仕轩